Mousse de chocolate branco: receita da Rita Lobo
20min 8
Sobremesa levíssima tem farofa crocante de castanha de caju e laranja
Ingredientes
Mousse:
- 200g de chocolate branco
- 3 ovos
- 1/2 xícara (chá) de açúcar
- 1 lata de creme de leite (sem o soro)
- 100g de manteiga
Castanha de caju:
- 1 xícara de farinha de mandioca torrada
- 1/4 xícara de açúcar demerara
- 1/4 xícara de castanha de caju
- Raspas de 1 laranja Bahia
- 1 pitada de sal
