Baião de Dois com Pequi
30 minutos 4 porçõesO baião de dois é uma comida típica do nordeste,a famosa mistura do feijão com arroz e queijo de coalho.
Ingredientes
- feijão de corda verde( pré-cozido)
- arroz parboilizado: para cada xícara de feijão uma de arroz ou a gosto
- dois pequis
- tempero: cebola, alho, cominho e pimenta do reino, sal coentro e cebolinha
- uma xícara de queijo coalho em cubos
- meia xícara de nata ou creme de leite