Sopa de Cebola
1 hora 5 porçõesSopa de Cebola
Ingredientes
- Sopa
- 3 cebolas médias brancas
- 3 cebolas médias comum
- 3 cebolas médias roxa
- 1 alho poró cortado em fatias
- 2 cabeça de alho picado
- 6 folhas de manjerona picadas
- 4 folhas de manjericão picadas
- 4 colheres de sopa de azeite de oliva extra virgem
- 1 colher de sobremesa de tempero pronto sem pimenta.
- 1 litro de caldo de galinha - 5 caldos de galinha com azeite dissolvidos em 1 litro de água ou 1 de água fervido com 1 carcaça de frango
- Sal a gosto
- Queijo ralado
- Torradas
- 6 fatias de pão francês
- azeite de oliva extra virgem
- orégano
- 3 fatias de queijo prato cortadas pela metade
- tomate picado
- 6 folhinhas de manjericão