Sopa de Lentilha

1h 30min 11 porções

Sopa de Lentilha

Ingredientes

  • 350 gr de lentilha lavada
  • 1 copo (tipo americano) de arroz cru e lavado
  • 1 e 1/2 cebola grande em cubinhos
  • 3 tomates maduros e firmes em cubinhos
  • 2 dentes de alho amassados
  • aproximadamente 1 e 1/4 colher (sopa) de sal
  • pimenta do reino a gosto
  • 1/2 kg de carne de boi em cubos (pode ser alcatra, músculo, etc)
  • 03 colheres (de mexer arroz) de óleo
  • água para cozinhar tudo (aproximadamente 2 litros)

Como Preparar

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Autor: Juliana de Almeida Amin

Calorias:

Categorias: sopas

Pontos: 0

Votos:

Serve: 11 porções

Tags:

Tempo: 1h 30min

Video:

First Scraped: 2015-12-11

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