Bem casado de brigadeiro e doce de leite
O chef Di Ferrari, do Gourmet Mania, ensina como preparar em casa deliciosos bem casadados, diferentes e mais fáceis do que o original
Ingredientes
Massa:
- 6 ovos
- 250g de manteiga
- 8 colheres (sopa) de açúcar
- 8 colheres (sopa) de farinha
- Limão (a gosto)
- Calda:
- 120ml de água fervendo
- 500g de açúcar de confeiteiro