Feijoada de Gado
2 horas 6 porçõesCriei esta versão para quem não come carne de porco.
Ingredientes
- •uma rabada de gado
- •4 salsichões de carne de frango
- •500 g de feijão preto
- •tempero completo a gosto
- •1 pitada de coentro em grãos, moído
- •1 pitada de noz moscada ralada
- •1 colher de sobremesa rasa de louro em pó
- •2 colheres de sopa de óleo