Hambúrguer de Frango
2h 15min 2 porçõesIngredientes
- 500 g de peito de frango passado pelo processador (no "pulsar", para não triturar demais)
- 1/2 cebola bem picada
- 1 colher (sopa) de alho amassado
- 1 colher (café) tempero pronto (sal, alho, orégano fresco, sálvia fresca e pimenta do reino)
- 1 gema
- 1 colher (sopa) de farinha de rosca
- 1 colher (sopa) de cheiro verde picado
- 4 fatias de mussarela cortadas em tiras
- Azeite