Bolo de merengue com chocolate e avelãs
Sobremesa impressiona por ser montada em forma de torre
Ingredientes
Merengue:
- 4 claras de ovos em temperatura ambiente
- 225g de açúcar
- 25g de farinha de amêndoas
- 25g de amêndoas picadas
Recheio:
- 300g de chocolate amargo em pedaços
- 400ml de creme de leite