Frango na Cerveja
1 hora
Ingredientes
Frango
- 6 unidades de sobrecoxa de frango
- 1 pacote de sopa de cebola
- 1 lata de cerveja
- Papel alumíninio
Arroz do pedro
- Arroz pronto (amanhecido ou frio)
- 5 gemas peneiradas - 3 colheres (sopa) de manteiga (temperatura ambiente)
- 200g de mussarela fatiada
- 200g de presunto fatiado
- Queijo parmesão para polvilhar
Vulcão de claras
- Clara de ovo
- Sal
- Pão de forma
- Gema
- Pimenta do reino
