Mini cheesecake de morango ou framboesa
Aprenda a fazer deliciosos mini cheesecakes com calda de morango, framboesa ou chocolate
Ingredientes
Base:
- 80g de bolachas de baunilha ou tipo maisena
- 40g de manteiga
Recheio:
- 1 colher (café) de gelatina em pó sem sabor
- 20ml de água
- 100g de creme de leite
- 80g de açúcar
- 150g de cream cheese
- Meia colher (café) de essência de baunilha
- Raspas de meia laranja
Calda:
- 200g de morango ou framboesa
- 50g de açúcar
- 4 aros de 7-8cm de diâmetro
