Brownie funcional sem glúten e sem lactose
50min 12
Veja a receita de brownie funcional sem glúten e sem lactose feito com biomassa de banana verde e castanha-do-Pará
Ingredientes
brownie:
- 3 ovos
- 1 xícara (chá) de açúcar demerara em pó
- 1/2 xícara (chá) de óleo de girassol
- 3/4 de xícara (chá) de biomassa de banana verde
- ¾ de xícara (chá) de fécula de batata
- 150g de chocolate 70% derretido
- 1 pitada de sal
- 1 colher (café) de extrato de baunilha
- 1 colher (chá) de fermento químico
biomassa de banana verde:
- 6 bananas verdes com cascas e lavadas
