Baklava: como fazer o clássico doce grego
15min 8
Sobremesa com nozes e massa folhada pode ser servida com iogurte
Ingredientes
Baklava:
- 6 xícaras (chá) de nozes picadas
- 1 colher (chá) de canela em pó (5 ml)
- 2 e ¼ xícaras (chá) de açúcar (560 ml)
- 1 xícara (chá)de manteiga derretida (250 ml)
- 1 pacote de 450 g de massa folhada
- 2 xícaras (chá) de água (500 ml)
Para a calda e finalização:
- 1 xícara (chá) de mel (250 ml)
- 1 colher (chá) de extrato de baunilha (5 ml)
- 4 xícaras (chá) de uvas corinto
- 3 colheres (sopa) de azeite extravirgem (45 ml)
- 1 xícara (chá) de iogurte grego (250 ml)
