Macaron de limão-siciliano
Ateliê de doces ensin a fazer
Ingredientes
Massa macaron:
- 250g de açúcar
- 200g clara de ovo
- 250g de farinha de amêndoas
- 250g de açúcar de confeiteiro
- 1 colher (chá) de colorante em gel na cor amarela.
Recheio limão-siciliano:
- 600g chocolate branco
- 240g de creme de leite fresco
- Raspas de 3 limões-sicilianos