Macarrons de chocolate do Le Vin
10Massa leve com recheio de ganache de chocolate
Ingredientes
Massa:
- 63g de farinha de amêndoas
- 10g de açúcar refinado
- 120g de açúcar de confeiteiro
- 50g de clara
- 5g de cacau em pó
Ganache de chocolate para rechear:
- 100ml creme de leite fresco
- 150g de chocolate meio-amargo