Sobremesa: espuma de limão com biscoito de chocolate
Doce de creme de limão com farofa de biscoito de chocolate recheado com baunilha servido no copo. Perfeito para servir ao receber amigos
Ingredientes
- 6 gemas
- 1/2 xícara (125ml) de suco de limão
- 200g de açúcar
- 80g de manteiga ou margarina fria
- 100ml de água
- 2 claras
- Raspas de 1 limão
- 1 pacote de biscoitos de chocolate com recheio de baunilha (aproximadamente 100g)