Bolo de cenoura com calda de vinho e amora
20min 6Sobremesa que fica pronta em 20 minutos também leva creme de mascarpone com pistache
Ingredientes
Massa:
- 1 cenoura sem casca
- 1 ovo
- 100ml de leite
- 200g de farinha
- 100g de açúcar
- 40ml de conhaque
- 15g de fermento
Calda:
- 200ml de vinho do porto
- 70g de açúcar
- 80g de amora
Cobertura:
- 200g de mascarpone
- 100ml de creme de leite
- 30g de açúcar
- Pistache