Risoto de Cachaça, Carne Seca e Banana da Terra
1 horabora lá fazer um risoto que fica show de bola!
Ingredientes
- 1 xícara de cachaça (mas da boa heim? rs)
- 3 bananas da terra cortadas
- 4 colheres (sopa) de manteiga
- 1 colher (sopa) mel
- 500 gr de carne seca cozida e desfiada
- ½ cebola picada
- 1 colher (sobremesa) de alho picado
- 2 xícaras de arroz arbóreo
- 6 xícaras de caldo de legumes
- 50 gr de queijo parmesão picado