Bolo battenberg é feito com marzipã e tem duas cores
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Confira o passo a passo da receita
Ingredientes
- 100g de manteiga em temperatura ambiente
- 100g de açúcar
- 100g de farinha de trigo com fermento
- 50g de farinha de amêndoa
- ½ colher (chá) de fermento em pó
- 2 ovos médios
- 1 colher (chá) de essência de baunilha
- 2 a 3 gotas de corante alimentício rosa
- 250g de geleia de damasco
- 225g de cobertura de marzipã pronta
- Açúcar de confeiteiro (para polvilhar)
