Bolo de cenoura com calda de chocolate
Simone Izumi ensina no blog Chocolatria uma esta receita muito saborosa
Ingredientes
Bolo:
- 3 cenouras grandes em pedaços
- 1 xícara (chá) de óleo
- 3 ovos grandes
- 1 1/2 xícara (chá) de açúcar
- 2 xícaras (chá) de farinha
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
Cobertura:
- 1 xicara (chá) de leite
- 140g de chocolate meio amargo
- 1 colher (chá) de margarina
- 2 colheres (sopa) de mel