Baked Alaska de framboesa para servir ao receber os amigos
25A receita leva geleia de framboesa e merengue
Ingredientes
Genoise branca:
- 5 ovos
- 250g de açúcar refinado
- 250g de farinha de trigo
Geleia de framboesa:
- 400g de framboesa
- 400g de açúcar refinado
Merengue:
- 400g de açúcar de confeiteiro
- 6 claras