Bolo invertido de ameixa
20min 12
Uma ótima opção para um café da manhã com a família
Ingredientes
- 1/4 de xícara (chá) de açúcar mascavo (ou 60ml)
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 1 colher (chá) de suco de limão
- 8 ameixas sem caroços cortadas ao meio
- 1 e 1/4 de xícara de farinha de trigo
- 1/4 de xícara (chá) de açúcar
- 1 colher (chá) de fermento em pó
- 1/2 colher (chá) de bicarbonato de sódio
- 1/4 de colher (chá) de canela em pó
- 1/4 de colher (chá) de sal
- 1 xícara (chá) de iogurte natural desnatado com gotas de limão
- 1/4 de xícara de óleo de canola
- 1 ovo
- 3/4 de colher (chá) de essência de baunilha (ou 3ml)
- 1/8 colher (chá) de essência de amêndoas (ou 0,5ml)
