Bolo de frutas secas para fazer no Natal

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Bolo de frutas secas para fazer no Natal

A receita tem ingredientes como uva-passa, castanha-do-pará e açúcar mascavo

Ingredientes

Bolo:

  • 90g de farinha de trigo
  • 35g de farinha de trigo integral
  • 1 cenoura grande ou 2 médias (cerca de 90g)
  • 185g de açúcar mascavo
  • 1 colher (chá) de canela em pó
  • 2 colheres (sopa) de chá de laranja com canela
  • 90g de uvas-passas
  • 70g castanha-do-pará
  • 4 colheres (sopa) de coco ralado
  • 2 ovos orgânicos
  • 100g de manteiga ou óleo de coco
  • 1/2 colher (sobremesa) de fermento químico
  • 1 pitada de sal

Cobertura:

  • 150g de cream cheese ou requeijão de qualidade
  • 80g de açúcar demerara
  • 1 colher (sobremesa) de suco de limão
  • 1 colher (sopa) de manteiga sem sal

Como Preparar

Por que não mostramos como preparar?

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Calorias:

Categorias: Bolo

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Serve: 8

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First Scraped: 2015-12-11

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