Natal: Peru de Thanksgiving
4 horas
Uma receira diferente com suco de laranja e cereja
Ingredientes
- 2 xícaras de cebola
- 2 colheres (sopa) bem cheias de alho
- 1 colher (sopa) de limão descascado e coratdo em cubos
- 1 xícara de aipo
- 1 xícara de cenoura
- 1 colher (sopa) de sal refinado
- 1 colher (sopa) de alecrim
- 1 litro de vinho branco
- 1/2 copo de água
- um pouco de azeite
Cranberry sauce
- 100 g de cranberry (ou cereja)
- 1/2 litro de suco de laranja
- 4 colheres (sopa) de açúcar
