Rã do Oriente: receita de Arika Messa no 'The Taste Brasil'
1h 5Colher foi a vencedora do prêmio de imunidade na sétima semana de competição
Ingredientes
- 6 pernas de rã desossadas
- 1 acelga pequena
- 2 bagas de cardomomo
- 1 pitada de pimenta seca
- 1 pitada de noz moscada
- 1 pitada de açafrão
- 1g de alho picado
- 1g de gengibre picado
- 5g de cebola roxa picada
- 1 unidade de limão siciliano
- Azeite de oliva
- Sal
- Pimenta
- 1 colher de sopa de vinho branco
- 5 folhas de manjericão
- 5 folhas de salsa
- 500ml de óleo de canola