Strogonoff de Carne

Strogonoff de Carne

Ingredientes

• 500 gramas de carne pra bife bovina (filé ou alcatra) cortadas em tirinhas
• 3 colheres (sopa) vinagre
• 2 dentes de alho amassados com 1 colher (café) rasa de sal
• 1 colher (café) de chumi churi (opcional)
• 4 tomates grandes maduros sem pele e semente picados
• 1 cebola grande picada em rodelas
• 2 caixas de creme de leite
• 1 caldo de carne ou picanha
• 150 gramas de cogumelo partidos ao meio ou fatiados

Como Preparar

Por que não mostramos como preparar?