Rodelas de chouriço com pesto de rúcula
Aprenda essa deliciosa receita com pesto de rúcula
Ingredientes
Pesto de rúcula:
- 1/2 xícara (chá) de queijo parmesão ou romano ralado
- 1/2 xícara (chá) de nozes picadas grosseiramente
- 1 dente de alho
- 2 porções grandes de folhas de rúcula
- 1 pitada de azeite
- Sal e pimenta
Chouriço:
- 1 chouriço de 20cm
- 1 pitada de óleo
- 1 pitada de vinagre de cereja
