Costelinha suína caramelizada com mel, mostarda de Dijon e shoyu
Esta é a receita de Maísa Campos, do 'Cozinheiros em Ação', que também leva mel e páprica
Ingredientes
- 900g de costela de porco
- 1 colher (sopa) de mel
- 1 colher (sopa) de mostarda de Dijon
- 1 colher (sopa) de ketchup
- 2 colheres (sopa) de molho shoyu
- 1 colher (chá) de páprica
- Azeite
- Sal
- Pimenta-do-reino