Paleta de cordeiro com molho de broto de bambu e hortelã
1h 2
Carne suculenta pode ser feita de um dia para o outro e fica douradinha
Ingredientes
Cordeiro:
- 1 paleta de cordeiro
- 4 folhas de louro
- 1/2 cebola
- 3 dentes de alho
- Mel
- Sal
- Pimenta
- Cominho
- Ervas finas a gosto
- Azeite
Molho de broto de bambu:
- 1 ramo de hortelã
- Broto de bambu
- 2 dentes de alho
- Sal
- Azeite a gosto
- 1/2 colher de açúcar
