Feijoada brasileira completa
1h 4Prato acompanhado de farofa, couve e arroz fica uma delícia
Ingredientes
Para o feijão:
- 1kg de feijão preto
- 300g de lombinho
- 2 pedaços pequenos de paio defumado
- 400g de costela defumada
- 1 linguiça calabresa
- 1 língua defumada
- 400g de carne-seca
- 1 pé de porco
- 1 pedaço pequeno de orelha de porco
- 2 batatas-doces em pedaços
- 500g de abóbora moranga em pedaços
- 2 laranjas cortadas em 4 partes
Para fazer o refogado:
- 2 cebolas picadas
- 1 cabeça de alho picada
- 200 g de bacon