Lombo de porco assado e caramelado ao molho de frutas
5h 5A receita é do chef Walmir Rodrigues, da Churrascaria Oasis
Ingredientes
- ?-1,5kg de lombo de porco
- 1 abacaxi cortado em rodelas
- 100g de figo
- 1 lata de pêssego em calda
- 1 copo grande de vinho branco
- Sal (a gosto)
- Alho moído
- Pimenta-do-reino (a gosto)
- Fios de ovos (para decorar
- 10 colheres sopa de açúcar
- 1 copo grande de água