Kebab com cream cheese
40min 4
Confira no passo-a-passo como preparar o kebab de carne
Ingredientes
Kebab:
- 500g de carne moída
- 1 colher (sopa) de sementes de coentro
- 2 dentes de alho amassados
- 1 colher (chá) de gengibre ralado
- 2 colheres (sopa) de coentro picado
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- Palitos de churrasco
Molho:
- 1 batata pequena cozida e passada pela peneira
- 1 embalagem de cream cheese Philadelphia (150g)
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 1 xícara (chá) de leite
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- 1 ovo cozido e ralado
- 2 colheres (sopa) de cebolinha
