Coxinha Deliciosa da Lia
1h 30min 50 porções
Esta coxinha deliciosa pura carne de frango!
Ingredientes
Ingredientes da massa:
- 3 Kg frango em pedaços;
- 8 a 10 pães franceses amanhecidos;
- 2 dentes de alho amassados;
- 1 cebola grande picada;
- 2 cubos de caldo de galinha;
- sal e pimenta;
- salsinha e cebolinha;
Para empanar:
- Claras e farinha de rosca
Utensilios:
- Espremedor de batatas ou peneira.
