Spare ribs
Acompanhado de molho de goiabada e farofa de maçã verde
Ingredientes
Molho de Goiabada:
- 300g de goiabada
- 40ml de água
- 3g de alho picado
- 5g de gengibre picado
- 200ml de ketchup apimentado
- Sal
Farofa de maçã:
- 2 colheres de manteiga
- 1 maçã verde cortada em cubos
- Alho picado
- Cebola fatiada
- Farinha de mandioca
- Salsa picada
- Sal e pimenta