Borschtsuppe: aprenda a fazer prato tradicional de uma família alemã e ucraniana
1h 5Prato leva filé mignon e creme de leite fresco, mas é bem diferente do estrogonofe
Ingredientes
- 500g de filé mignon em cubos
- 2 cebolas picadinhas
- Sal
- Bacon
- 3 beterrabas cortadas em cubos
- 1 cenoura cortada em rodelas
- 1 repolho médio picado
- 3 batatas cortadas em cubos
- Salsinha
- Dill
- Sementes de alcarávia (cominho)
- 2 colheres de sopa de Vinagre
- Creme de leite fresco