Mandioquinha com tutano: receita de Hugo Fleury no 'The Taste'

1h 4
Mandioquinha com tutano: receita de Hugo Fleury no 'The Taste'

Participante entra para o time de Claude Troisgros criando esta receita com o tema 'prato marcante'

Ingredientes

  • 500g de mandioquinha (batata baroa)
  • 500g de osso de boi com tutano em cortes de 5cm
  • 1 limão-siciliano
  • Azeite
  • Sal
  • Sal grosso
  • Pimenta-do-reino
  • Pimenta-dedo-de-moça
  • 1 cebola roxa
  • Cebolinha francesa
  • 3 unidades de pêssego

Como Preparar

Por que não mostramos como preparar?

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5103 receitas

Autor:

Calorias:

Categorias: Carne Bovina

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Serve: 4

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Tempo: 1H

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First Scraped: 2015-12-11

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