Costela assada no sal grosso
Como fazer uma saborosa costela assada no sal grosso
Ingredientes
- 4 kg de costela bovina
- 1 xícara de pimenta
- 1 colher e meia (sopa) de alecrim
- 1 colher e meia (sopa) de tomilho
- 15 xícaras de sal grosso
- 3 xícaras de farinha de trigo
- 3 xícaras de água
- 3 claras de ovos