Frango no Capricho
Frango no capricho
Ingredientes
- 1 cebola picada
- 3 colheres (sopa) de óleo
- 1 lata de milho verde
- 3 xícaras (chá) de sobras de peito de frango desfiadas
- Sal e pimenta-do-reino
- 1 tomate, sem sementes, picado em cubinhos
- Cheiro-verde picado
- Óleo para untar
- 3 xícaras (chá) de molho branco grosso (veja abaixo)
- 3 xícaras (chá) de mussarela ralada grosso
- Molho branco grosso
- Use 4 colheres (sopa) rasas de margarina (60 g) e 4 colheres (sopa) rasas de farinha de trigo (40 g) para cada xícara (240 ml) de leite. Tempere com sal e pimenta a gosto e 1 pitada de noz-moscada.
