Kibe cru: receita do 'Tempero de Família'
20min 10Hortelã, salsinha e cebola são os temperos principais deste prato árabe
Ingredientes
- 1kg de patinho moído
- 500g de triguilho (trigo para kibe)
- 1/2 cebola média
- 1 dente de alho
- 1 ramo de hortelã
- 2 ramos de salsinha
- 1 colher de tempero árabe pronto
- 1 limão
- Sal