Strogonoff de Carne
30 minutos 6 porçõesStrogonoff de Carne
Ingredientes
- 2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
- 1 cebola grande bem picada
- 500g de filé mignon cortado em tirinhas
- 1 vidro champignon
- 1 dose de conhaque
- 1 caixa (520g) de polpa de tomate
- 1 lata de creme de leite
- sal
- noz-moscada
- 2 colheres (sopa) de catchup