Cuscuz Dona Nilza
15 minutos 5 porções
Ingredientes
- 2 peitos de frango sem pele, cozidos (com temperos e sal)
- 1 xícara (chá) de óleo
- 4 colheres (sopa) de azeite
- 4 dentes de alho
- 1/2 cebola picada
- 4 colheres (sopa) de azeitonas verdes fatiadas
- 300 g de palmito picado (1 vidro normal)
- 1 lata de ervilha
- 1 xícara (chá) farinha de mandioca torrada
- 1 pacote (500 g) de farinha de milho amarela
- 1 caixinha ou lata de molho de tomate pronto
- 1/2 xícara (chá) cheiro verde picado
- pimenta do reino a gosto
- sal a gosto
