Sopa no Pão
1h 30min 8 porçõesSopa no Pão
Ingredientes
- 2kg de batata
- 4kg de cebola
- 4 dentes de alho
- 6 colheres (sopa) de manteiga sem sal
- 3 litros de água
- 40og de parmesão ralado
- 400g de cogumelo
- 400g de requeijão
- 2 colheres (chá) de noz-moscada
- 2 tabletes de caldo de galinha
- 1 1/2kg de sobrecoxa de frango desossado
- 2 cenouras grandes
- 1 cabeça de brócolis verde
- 1 creme de legumes
- salsinha e cebolinha
- farinha para deixar no ponto
- pão italiano (a quantidade depende do número de pessoas)
