Sopa de Mandioca da Roça
1h 30min 8 porçõesSopa de Mandioca da Roça
Ingredientes
- 1kg de mandioca
- 500g de carne moída (coxão mole)
- 3 cebolas picadas em cubos pequenos
- 3 tomates sem sementes picados em cubos
- pequenos
- 2 cubos de caldo de carne
- 2 colheres de sopa de manteiga ou margarina
- Pimenta calabresa e sal a gosto
- Queijo parmesão ralado para servir