Peito de frango empanado: receita da Carolina Ferraz
Receita simples de fazer tem recheio de tomate seco, gorgonzola e presunto
Ingredientes
Para fazer o frango:
- 4 peitos de frango cortados ao meio
- Queijo gorgonzola (a gosto)
- Tomate seco
- Presunto cozido cortado em tiras
- Alecrim
Para empanar:
- Leite
- Farinha de rosca
- Sal
- Pimenta
- Queijo parmesão ralado
- Óleo de canola