Frango na Telha

Uma receita simples porém muito saborosa que leva ceolas, tomates, pimentões coloridos, coxa e sobrecoxa picada além de requeijão cremoso...

Ingredientes

4 kg de coxas e sobrecoxas cortadas em 4 partes e sem pele
sal
gengibre em pó
curry
açafrão
alho amassado
cheiro verde
pimenta a gosto
Lave bem o frango. Tempere e guarde na geladeira até o momento de cozinhar. (sempre tempero na hora do almoço pra fazer a noite).