Strogonoff de Carne

Utiliza leite em vez de creme de leite

Ingredientes

• 2 peças inteiras de filé mignon (aproximadamente 2 kg)
• 1 vidro de palmito em conserva
• 2 copos (pequeno) de cogumelos em conserva (400 gr)
• 1 lata de milho verde
• salsinha, cebolinha, sal, pimenta do reino, molho de pimenta a gosto
• 1 pitada de óregano (opcional)
• duas a três colheres (sopa) farinha de trigo
• 200g de molho pronto de tomate
• 600 ml de leite
• 150 ml (1/2 xícara) de conhaque
• 1 cebola grande
• 6 dentes de alho amassados
• 1 colher (sopa) de mostarda
• 2 colheres (sopa) de catchup
• 2 colheres (sopa) de molho inglês

Como Preparar

Por que não mostramos como preparar?