Sopa Cremosa de Mandioca
1 hora 8 porçõesSOPA CREMOSA DE MANDIOCA
Ingredientes
- 350grs de linguiça calabresa defumada
- 1 colher (sopa) de manteiga sem sal
- 1 colher (sopa) de azeite
- 1 dente de alho picado
- 1 cebola picada
- 1 tablete de caldo de legumes
- 1kg de mandioca cortada em pedaços pequenos
- 2 litros de água
- meia xícara (chá) de salsinha picada