Rocambole de Carne Moída
2 horas 10 porçõesAprendi com uma amiga muito especial e sempre faço para minha família e amigos ela é muito facil e gostosa.
Ingredientes
- 700 gr de carne moída
- 1/2 pacote de creme de cebola
- 1 cebola media em rodelas (reserve um pouquinho picada para temperar)
- 1 colher rasa sal
- 1 pitada orégano
- 2 dentes de alho amassados
- 2 tomates em rodelas
- 300 gr de bacon faiado bem fino
- 100 gr azeitonas picadinhas
- 200gr de presunto fatiado ou ralado
- 200gr de muçarela fatiada ou ralada
- (estas quantidades podem variar de acordo com o tamanho que cada pessoa abre o rocambole)
molho
- 1 dente de alho
- 1/2 cebola picadinha
- 3 tomates picadinhos
- 2 colheres de óleo
- 1 colher de chá de orégano
cobertura
- 200 gr queijo ralado grosso