Medalhão de Frango
1h 50min 10 porçõesÉ uma receita simples e muito saborosa!
Ingredientes
- 1 frango inteiro desossado e aberto
- · Sal e pimenta a gosto
- · Suco de 2 limões
- · 2 dentes de alho amassados
Recheio
- · 150 g de presunto cortado em fatias
- · 1 cenoura cortada em palitos
- · 1/2 xícara (chá) de azeitonas pretas picadas
- · 200 g de queijo coalho cortado em palitos
- · Tomates e alho para guarnição