Sopa de Feijão da Nona
1 hora 8 porçõesSopa de Feijão da Nona
Ingredientes
- 1 dente de alho amassado
- 1 cebola pequena picada
- 2 colheres de azeite
- 3 xícaras (chá) feijão carioquinha cozido-pode ser o memo cozido para o almoço
- 2 cenouras picadas
- 4 batatas médias picadas
- 2 mandioquinhas picadas
- 2 tomates sem sementes e pele
- 2 chuchus picados
- 2 xícaras de arroz cozido ou 2 xícaras de macarrçao para sopa (crú)
- 200 grs de carme moída
- cheiro verde, sal a gosto, pimenta do reino ou pimente de cheiro