Sopa de Abóbora Madura
30 minutos 6 porçõesresolvi fazer uma sopinha com o que eu tinha na geladeira, daí surgiu está que é barata e pode alimentar mts.
Ingredientes
- 1kg de abóbora madura cozida com a casca
- um maço de qq folha verde( couve, couve-flor, chicória, salsa, cebolinha....)
- alho à gosto
- um potinho de caldo de legumes ou um tablete ( pode ser de carne ou frango)
- azeite à gosto
- bacon picadinho, linguiça calabresa...( opcional)